|
|
|
Klippingeslagteren er i dag drevet af Søren & Bettina
Hansen,
- samt ca. 10 friske medarbejdere fra
lokalområdet, flere faguddannede.
Søren har siden sin
læretid, der startede i 1984, arbejdet inden for faget.
Forretningen
omfatter eget pølsemageri samt røgeri, hvorfor
alt kød, pålæg og pølser er hjemmelavet og af høj dansk
kvalitet.
|